Túl sós lett a leves? A szakácsok szerint a krumpli nem segít, ez viszont igenV

Greg Blonder fizikus egy nagyobb kísérletben azt ismegnézte,

Továbbiak felfedezése

Leves receptek könyv

Levesfőző tanfolyam

Leves hozzávalók csomag

mennyi sót vesz Rendelj levest

fel valójában a krumpli. Az eredmény: a krumpli csak a külső néhány milliméterben szívott magába sót, és a teljes sómennyiségnek mindössze nagyjából 4 százalékát vonta ki. Ez gyakorlatilag annyi, mintha egy csipetnyit kivettél volna.VetőmagokLeves receptek könyv

A krumpli tehát főleg vizet szív fel, és a vízzel együtt csak arányosan kevés sót. A leves összetétele szinte ugyanaz marad. Az America’s Test Kitchen amerikai főzőszakértői a krumplit meg