levegős állagot ad a krémnek.
1/4 csésze porcukor: a krémhez adott tejszínhab édesítésére szolgál. Szükséges eszközök
Aprítógép, vagy egy műanyag zacskó és nyújtófa (a keksz összetöréséhez)
23 cm-es tortaforma
Szűrő (az ananász lecsepegtetéséhez)
Elektromos kézi mixer
Folpack (a letakaráshoz)
Elkészítés
Az alap elkészítése
Törd össze a kekszet, amíg egységes, homokszerű állagot nem kapsz. Keverd össze az olvasztott vajjal, amíg a massza nedves nem lesz – olyan állagúnak kell lennie, mint a nedves homoknak, amely összenyomva egyben marad.
Formázás és hűtés
Az alap
Nyomkodd határozottan egy 23 cm-es tortaformába úgy,
