Egyszerű túrós muffin egy kis csomag túróból

HOZZÁVALÓK

    30 dkg liszt

    20 dkg cukor

    1 csomag sütőpor

    1 csomag vaníliás cukor

    25 dkg túró

    4 db tojás

    1.25 dl tej

    10 dkg vaj

    fél csomag mazsola

Az elkészítés során először egy nagy keverőtálban alaposan összemixeljük a lisztet, a cukrot, a sütőport, és a vaníliás cukrot.

Egy másik edényben a túrót összetörjük, majd belekeverjük a tojást, a tejet és a megolvasztott vajat, végül ezt a keveréket robotgéppel simára dolgozzuk.