roten och stjälken ämnen som kalium, natrium, järn, karotener och magnesium. Att äta rödbetor förser också kroppen med en betydande mängd fibrer, folsyra samt vitamin A, B och B6. Av dessa skäl är det en grönsak som inte bör uteslutas ur vår kost.
…vi kan dra nytta av de näringsämnen, vitaminer och mineraler som den innehåller. Vi löper alla risk att drabbas av cancer – en mycket destruktiv sjukdom som sannolikt kommer att drabba de flesta av oss någon gång i livet. Sjukdomsutvecklingen kan utlösas av miljöföroreningar, problem med vatten eller