szűrővel ellátott fedőt teszünk rájuk. Ha nincs ilyen fedőnk, vehetünk egy sima műanyag fedelet, és magunk is lyukakat készíthetünk bennük.
Mindegyik üvegből a vizet a fazékba öntjük. Erre a folyadékra később szükségünk lesz.
Adjunk hozzá még 100 ml vizet, és tegyük a fazékot a tűzre. Fedjük le fedővel, és forraljuk fel.
Adjon fél teáskanál citromsavat minden üveg gyümölcshöz.
Amikor a víz felforrt a fazékban, öntse vissza az üvegekbe.
Ezúttal zárja le az üvegeket fedővel, és húzza meg őket egy speciális eszközzel.
Fordítsa meg az üvegeket, és takarja le őket újra